8 trong hàng nghìn câu hỏi xung quanh bếp từ

Có rất nhiều người tiêu dùng thắc mắc những vấn đề xung quanh bếp từ, sau đây bepmoi.vn sẽ giải đáp những thắc mắc mà người tiêu dùng hay hỏi nhất để bạn có thể biết được mặt tốt của bếp từ nhé.

Ở bài viết sau đây, Bếp Mới  xin được đề cập đến tám câu thắc mắc thường gặp nhất của người dùng.

1. Bức xạ của thiết bị bếp điện từ có làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng?

Gần như "bằng không!"

“Gần như” là vì hiện vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào cho vấn đề này mặc dù theo các chuyên gia kỹ thuật thì thiết bị bếp từ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng.

Các thông số kỹ thuật và tài liệu khoa học về dòng điện mà người dùng sử dụng trong khi nấu ăn  đều cho kết quả khả quan, đến cả người sử dụng có vấn đề về tim mạch cũng không sao.

2. Thức ăn nấu trên bếp điện từ có bị thay đổi?

Câu trả lời là "Không!" 

Trường điện từ phát ra từ  sản phẩm bếp điện từ không xa so với nơi phát ra nó (từ mặt bếp) là mấy, chỉ vài mm. Như vậy là nó không thể ảnh hưởng đến món ăn cũng như người ăn đồ ăn đó. Các chuyên gia kỹ thuật cho biết là thức nấu trên bếp từ chưa hề xảy ra nhiễm từ, nhiễm xạ hay bất kỳ chất độc hại nào ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

3 . Tôi có thể sử dụng bất kỳ nồi hoặc chảo nào với bếp điện từ?

Câu trả lời là “Không”.

Chỉ có thiết bị nấu có gắn miếng sắt dẫn từ dưới đáy mới có thể dùng với bếp từ. Thường thì các đơn vị phân phối sản phẩm bếp điện từ sẽ tư vấn cho khách hàng mua loại nồi phù hợp thiết bị bếp từ. Nếu dùng nồi, xoong không có miếng sắt dẫn nhiệt lượng ở dưới đáy nồi thì một là nhiệt không vào được nồi, hai là nhiệt  có vào nhưng khá ít khiến bếp điện từ phải hoạt động cao hơn công suất, dễ gây hỏng sản phẩm bếp điện từ, cháy nổ.

Trên thị trường hiện giờ, có bán miếng sắt dẫn nhiệt lượng rời dùng cho các loại nồi không có đáy gắn sẵn miếng sắt này nhưng theo nhân viên kỹ thuật Bếp mới thì không nên dùng theo cách như này, vì năng suất không cao và không an toàn, khả năng cháy nổ vẫn có thể sảy ra.

4. Việc nấu nướng trên thiết bị bếp từ có khác với việc đun nấu trên các loại bếp khác?

Câu trả lời là “Không!”

Nguyên lý hoạt động của thiết bị bếp điện từ thì chắc chắn là khác nhưng việc nấu ăn trên đó thì không khác. Về cơ bản, nồi và thức ăn của bạn sẽ được nhiệt của sản phẩm bếp từ làm cho nóng lên.

Có chăng chỉ là khác về công suất của bếp, các chế độ nấu của sản phẩm bếp cũng theo đó mà được cài đặt những mức khác nhau. Mọi người cần tìm hiểu để có thể chọn được mức nhiệt lượng phù hợp với yêu cầu của thức ăn sao cho đảm bảo được cả độ ngon và dinh dưỡng.

Theo các nhà sản xuất sản phẩm bếp điện từ thì các mức nhiệt lượng linh hoạt được thiết kế cho thiết bị bếp là để công việc nấu ăn được thuận tiện và chính xác hơn.

Chỉ có 1 lưu ý nhỏ với người tiêu dùng sản phẩm bếp điện từ nói chung là công suất hoạt động của thiết bị bếp điện từ rất lớn, có thể ban đầu người sử dụng chưa quen với chế độ làm chín thức ăn nhanh của nó thì nên chú ý trong những ngày đầu sử dụng, có thể tự kiểm chứng hết một lượt tất cả những chế độ nhiệt để dễ dàng sắp xếp thời gian, quy trình chuẩn bị nguyên vật liệu, quy trình đun nấu.

5. Không gian bếp nhà tôi có phù hợp với việc sử dụng thiết bị bếp điện từ?

Thực tế thì bếp từ tương đối an toàn và gần như phù hợp với các không gian bếp nhưng nếu căn bếp nhà bạn được thiết kế quá đặc biệt hoặc quá hẹp thì cần tham khảo qua ý kiến của kỹ thuật viên trước khi mua. Vì là kích thước sản phẩm bếp từ cố định nên nếu căn bếp nhà bạn quá nhỏ, kệ kê bếp hoặc đóng bếp âm không đảm bảo về độ chắc, độ rộng (tránh trường hợp dẫn điện thiết bị bếp từ sang các thiết bị khác do để quá gần nhau). Trong một số trường hợp, nhân viên kỹ thuật sẽ khuyên bạn không nên dùng thiết bị bếp điện từ.

Bạn cũng sẽ được tư vấn xem nguồn điện nhà bạn có đủ để sử dụng loại sản phẩm bếp điện từ này không vì công suất hoạt động của sản phẩm bếp điện từ tương đối cao, muốn dùng được và muốn sản phẩm bền, an toàn; nguồn điện, dây điện phải đáp ứng một số yêu cầu riêng biệt.

6. Bề mặt thiết bị bếp điện từ có dễ bị rạn nứt?

Có nhiều trường hợp mặt bếp bị rạn nứt chỉ sau khi dùng 1 thời gian nhưng chúng tôi xin lưu ý là nó chỉ xảy ra với những dòng sản phẩm bếp từ kém chất lượng, không có thương hiệu; còn với đa số các dòng bếp từ chính hãng cao cấp, của các công ty sản xuất uy tín thì chưa có trường hợp nào xảy ra.

Với những dòng thiết bị bếp điện từ cao cấp thì bề mặt kính này được làm từ nguyên liệu gốm thủy tinh cao cấp nên tương đối bền với khả năng chịu nhiệt, lực cựccao. Hiện tại có hai nhà cung cấp nguyên liệu mặt sản phẩm bếp điện từ uy tín là Schott và EuroKera.

Tình trạng trầy xước thì phổ biến hơn. Nguyên nhân được xác định là do người tiêu dùng dùng vật sắc nhọn trong khi làm vệ sinh sản phẩm bếp điện từ hoặc dùng khăn lau không đúng chất lượng.

Để quá trình dùng thiết bị bếp từ an toàn, bền; bạn nên mua khăn vệ sinh mặt sản phẩm bếp điện từ, nước vệ sinh mặt sản phẩm bếp điện từ chuyên dụng.

Không nên để đồ ăn hay các vật dày (xốp, da) bám ở đáy nồi khi đặt nồi lên sản phẩm bếp từ để nấu; việc này có thể làm cản trở quá trình dẫn nhiệt, không tốt cho sản phẩm bếp từ.

7 . Bếp từ kêu to có phải là gần hỏng?

Có nhiều trường hợp thiết bị bếp điện từ phát ra âm thanh (to) trong khi nấu. Nhiều người lo lắng, đây có phải là dấu hiệu nhận biết sản phẩm bếp điện từ sắp hỏng?

Câu trả lời là “Chưa phải là do bếp hỏng”.

Có 2 trường hợp có thể gây tiếng ồn liên quan đến cảm ứng trong khi đun nấu với thiết bị bếp điện từ.

1 là tiếng ồn phát ra từ quạt làm mát của sản phẩm bếp từ ( cái này xuất hiện ngay lần đầu sử dụng). Bếp từ sản xuất ở Châu Âu thường tiếng quạt gió rất nhỏ gần như không ảnh hưởng gì khi dùng.

Nguyên nhân thứ 2 kêu là do nguồn điện vào bếp từ không ổn định. Điều chỉnh các chế độ trên bếp từ  sao cho phù hợp,vì vậy công suất của sản phẩm bếp điện từ buộc phải thay đổi đột ngột; đây cũng được coi là một nguyên nhân khá phổ biến.

8 . Làm thế nào để chọn sản phẩm bếp điện từ an toàn, chất lượng nhất?

Bằng mắt thường rất khó để khẳng định đâu là một sản phẩm bếp điện từ tốt và ngược lại nhưng theo kinh nghiệm của một số khách hàng thì bạn nên chọn thiết bị bếp từ ở những nhà cung cấp uy tín như bepmoi, thương hiệu uy tín và không nên ham rẻ quá.