Món hành nấm cực ngon không thể bỏ qua

Chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm món hành nấm ngon bổ dưỡng không thua kém nhà hàng một chút nào. Bạn cũng tôi bắt tay vào và thực hiện món này ngay thôi nào.

Hướng dẫn cho bạn cách làm món Fajitas thơm ngon giữa hành và nấm

Sau đây chính là công thức và hướng dẫn cách làm món bánh này thật ngon và khá nhanh giúp bạn có được thêm thời gian nghỉ ngơi thư giãn cùng người thân.

Nguyên liệu chuẩn bị cần có:

- Tám chiếc bánh tráng được làm từ nguyên liệu ngô (tortillas)

– Một tép tỏi tươi được nghiền sẵn

– Một nắm nhỏ nấm hương thái mỏng

– Một củ hành tím

– Một quả cà chua khô (Sun-dried) Tomatoes loại ngon, nếu không có loại cà chua này bạn có thể mua cà chua tươi ở chợ

– Dấm trắng Balsamic

– Dầu oliu

– Tuỳ chọn: Phô mai Feta

Cách làm:

B1: Nếu bạn không có cà chua khô thì cách làm nó như sau (những bạn có rồi thì có thể bỏ qua bước này) :

Làm nóng lò nướng thức ăn đến 250 độ C. Trộn chung cà chua cùng với dầu oliu thật đều với dấm trắng Balsamic, muối và một chút hạt tiêu. Lót bên dưới khay nướng đó với giấy chống dính hoặc giấy bạc rồi sau đó bạn trải đều cà chua lên nó. Nướng cà chua trong lò nướng đợi đến khi nào nó chín và quắt khô lại là thành công nhưng không được để cháy rồi bỏ ra ngoài.

B2: Phủ đều dầu oliu vào trong 1 chiếc chảo sâu lòng, điều chỉnh mức nhiệt trên bếp ở mức hợp lí vừa phải, không được để dầu quá sôi rồi sau đó bạn bỏ hành và tỏi đã thái nhỏ chuẩn bị trước đó vào, đảo đều tay cho đến khi nào nó mềm ra. Tiếp theo bạn bỏ nấm hương vào ( nấm hương khá hút dầu nên nếu cần thiết bạn có thể cho thêm dầu oliu vào ), nêm nếm các loại gia vị với muối và hạt tiêu, thỉnh thoảng đảo để ý đều tay đợi đến khi hỗn hợp trên chảo mềm ra là được.

3. Rắc nấm, hành, và cà chua khô lên bánh tráng ngô (tortillas) và trang trí thêm với các loại tương ớt mà bạn thích, về phần mình chúng tôi sử dụng loại tương ớt.

4. Bạn có thể cho thêm phô mai Feta lên trên để thêm phần hấp dẫn nhé!

Tham khảo thiết bị nhà bếp để có được những món ăn ngon:

-Bếp từ cao cấp

-Bếp từ giá rẻ chất lượng tốt

-Bếp từ Faster nấu ăn cực ngon