Đăng tin mua bán » Nấu ăn » Chè đậu đỏ giải nhiệt ngày hè

Chè đậu đỏ giải nhiệt ngày hè

Thứ Bảy, 29 tháng 8, 2015

Cách nấu chè đậu đỏ thật dễ dàng mà món chè đậu đỏ cung cấp cho cơ thể chúng ta những chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho ta giải khát trong những ngày hè nắng nóng này thật hiệu quả.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đậu đỏ

+ 200 gam nho khô

+ 100 gam đậu nành

+ 150 gam đường cát trắng

+ 1 ít lá dứa

Đậu đỏ thuộc dạng ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin B giúp phát triển trí nào nên những người thường ăn đậu đỏ sẽ minh mẫn hơn và không có nhiều áp lực lến bản thân.

Để nấu được món chè đậu đỏ ngon bạn hãy làm theo những gì mà tôi sẽ hướng dẫn bên dưới đê có được món chè hấp dẫn cho gia đình mình nhé. Hy vọng rằng bạn sẽ có được một nồi chè thơm cùng với đó là vị bùi bùi của đậu đỏ để mọi người trong gia đình cùng giải nhiệt bạn nhé.

Nấu chè đậu đỏ sao cho ngon

Cách nấu chè đậu đỏ nhanh mềm là bạn nên ngâm đậu đỏ, đậu nành trong nước lạnh qua đêm cho đậu đỏ thấm nước đủ trước khi nấu. Sau đó, vo sạch đậu đỏ, đậu nành xong cho vào nấu cùng lượng nước lạnh gấp ba lần lượng đậu cùng bó lá dứa trên lửa vừa. Thỉnh thoảng vớt bọt trong khi nấu sẽ làm cho nước nấu chè trong ngon, hấp dẫn hơn.

Tương tự cách nấu chè đậu đỏ đặc, bạn thử đậu đỏ chín mềm, bở ra bột thì cho đường vào, nêm nếm tùy khẩu vị ưa ngọt ít hay nhiều. Sau đó cho nho khô rửa sạch vào khuấy nhẹ tay, có thể nêm chút muối làm cho món chè ngọt đậm đà hơn.