Hướng dẫn chế biến món súp nấm cua ngon ngọt

Thứ Ba, 22 tháng 9, 2015
Món súp nấm cua bạn đã từng thưởng thức chưa, đảm bảo khi bạn ăn sẽ thấy vị ngọt từ cua sẽ làm bạ phải siêu lòng đấy nhé, súp nấm cua này rất tốt đối với trẻ nhỏ đấy nhé. Nếu bạn muốn gia đình mình có một món ngon bổ dưỡng để mọi người trong nhà được khỏe mạnh hơn hãy cùng mình vào bếp học cách làm món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Súp nấm cua

+ Thịt cua: 150g

+ Trứng gà: 3 quả

+ Nấm rơm, nấm kim châm

+ Nấm đông cô tươi, nấm linh chi

+ Bột năng, ngò rí, ớt Tiêu, dầu mè, muối

+ Hạt nêm Aj ngon

+ Nước tương Phú Sỹ

Mách nhỏ:

Để nám được sạch bạn ngâm nấm vào trong nước muối pha loãng còn đối với nấm rơm thì bạn chỉ nên ngâm vào trong nước vo gạo và sau đó đem đi rửa sạch lại với nước nhé.

Món súp nấm cua này được mình hướng daanc rất chi tiết cho mọi người ở bên dưới, thao tác nấu ăn cho món này rất đơn giản không quá khó nên bạn có thể tự mình làm không mất quá nhều thời gian của bạn đâu. Súp có rất nhiều loại khác nhau như là: Súp gà, súp nấm tôm, súp thập cẩm... Nhưng hôm nay sẽ là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho bà bầu và trẻ em đấy bạn nhé đó la món súp nấm cua.

Mẹo chế biến súp nấm cua

– Nấm đông cô và nấm rơm cắt nhỏ, nâm kim châm và nấm linh chi cắt đôi.

– Ngò rí thái nhỏ. Trứng gà đánh tan đều. Hòa tan 5M bột năng với 1/2 chén nước.

Hình ảnh món súp nấm cua nhìn cũng đã thấy thèm rồi phải không chị em?

Cách làm súp cua nấm đông cô

– Cho nấm đông cô vào nồi nước dùng đang sôi, cho tiếp thịt cua vào nấu khoảng 1 lúc thì cho tiếp loại nấm còn lại vào.

– Nêm 2M hạt nêm Aji-ngon và 1 ít muối.

– Cho bột năng vào từ từ, khuấy đều cho súp có độ sánh.

– Sau đó cho trứng gà vào, khuấy nhẹ tay để tạo sợi. Tắt bếp và thêm 1m dầu mè vào tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Cách thưởng thức món ăn ngon súp nấm cua đông cô

– Múc súp ra tô, rắc tiêu, ngò rí lên trên.

-Ăn kèm nước tương Phú Sĩ và ớt cắt lát.


Cách chế biến món súp nấm cua này luôn luôn được nhiều người nội trợ quan tâm vì món ăn này cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cho người ăn. Đây là một món ăn với sự kết hợp rất hài hòa giữa nấm và cua biển đấy nhé. Lời khuyên của mình là bà bầu hoặc trẻ nhỏ nên sử dụng món này thường xuyên để sức khỏe được đảm bảo.

Tham khảo thiết bị bếp




Chia sẻ bài viết ^^
Other post

All comments [ 0 ]


Your comments