Đăng tin mua bánMón gà nướng giấy bạc ngon bạn nên thử
Thứ Bảy, 5 tháng 9, 2015
Món gà nướng giấy bạc là một món ăn vô cùng hấp dẫn nhất định sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn trở nêm hấp dẫn hơn rất nhiều. Đây cũng là một lựa chọn rất tuyệt vời cho tự đơn của bạn thêm phần phong phú. Món ăn này rất hợp để làm cho những ngày cỗ bàn, lễ tết hay chiêu đãi khách mời. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản chỉ với những bước thực hiện ngay sau đây.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt gà ( phần ức gà hoặc đùi gà) - 500 gr
+ Hành ba-rô - 2-3 cây
+ Rượu trắng, xì dầu, tiêu, mật ong - ướp thịt gà
Cách làm
Bước 1: Gà nên lọc bỏ xương để dễ ăn hơn nhé
Bước 2: Sau khi đã lọc bỏ phần xương gà ra khỏi thịt sau đó dùng thêm phần tăm bạn xiên nhẹ lên phần mặt da gà. Sau đó lật phần thịt gà lại và ướp nốt với xì dầu, muối tiêu trong thời gian 15 đến 20 phút để gia vị ngấm đều.
Bước 3: Tiếp theo các bạn rửa sạch
hành ba rô rồi cắt thành khúc dài. Trải giấy bạc lên thớt, sau đó xếp thịt gà
và hành lên.
Bước 4: Các bạn gói giấy bạc lại,
quấn chặt ở 2 đầu để thịt gà không bị rơi ra ngoài khi nướng
Bước 5: Các bạn pha xì dầu với mật
ong để làm nước sốt ướp. Nếu bạn dùng sốt ướp mua sẵn thì có thể bỏ qua bước
này nhé!
Bước 6: Các bạn làm nóng lò ở 200
độ C, sau đó cho gà vào nướng trong 20′.
Sau khi nướng đủ thời gian, bạn lấy gà ra, phết sốt ướp đã làm ở bước 5
đều lên thịt gà rồi lại cho gà vào lò, nướng ở 180 độ C (các bạn nên chú ý nhìn
màu gà tránh để gà cháy nhé!)
Bước 7: Sau khi lấy gà ra khỏi lò, bạn để một lúc cho nguội bớt, có thể
cắt được thì cắt gà thành khoanh, xếp vào đĩa, rắc tiêu lên trên rồi dùng ngay.
Vậy là món gà nướng giấy bạc thơm ngon đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn
thành công nhé!
Tham khảo thiết bị bếp
- bếp điện
All comments [ 0 ]
Your comments