Đăng tin mua bánMứt atiso cho ngày tết thêm vui
Thứ Năm, 10 tháng 9, 2015
Mình chia sẻ bạn thêm một cách làm món mứt atiso đỏ ngon bạn cò có thể giầm vào các món hoa quả với sữa chua để ăn cũng tuyệt vời lắm đấy. Ở trên đà lạt người ta còn làm món mứt hoa atiso để ăn món mứt này người ta còn gọi với cái tên khác là mứt hao hồng. Ăn atiso sẽ khiến cho cơ thể bạn được thanh nhiệt giải độc và giúp cơ thể không bị nổi mụn nữa đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 kg hoa atisô đỏ
+ 1 kg đường.
Thời gian gần đây nhiều nơi ở Hà Nội có bán hoa atiso về để nấu lên uống có tác dụng mát gan và khiến da trở nên sáng đẹp hơn, Lần đầu nghe thấy tên nước atiso mình thấy khá là lạ vì vì thể lên mạng tìm và thấy có rất nhiều món từ atiso được chế biến như là làm mứt có công dụng khiến môi trở nên hồng đẹp hơn nữa món mứt này rất ngon có thể sử dụng để ăn trong dịp tết đấy nhé.
Chính vì vậy có dịp thấy bán loại hoa atiso đỏ của đà lạt, các bạn thử tự
tay làm mứt hoa atiso đỏ như mình nhé, cách làm mứt hoa atiso na ná giống các
loại mứt tết khác nên rất dể dàng cho các bạn gái thích nấu ăn.
Cách làm
Bước 1:
– Hoa atiso mua về bạn hãy rửa sạch để không còn cát dính lại ở trong cánh hoa chú ý nhẹ tay để hoa không bị dập nát.
Bước 2:
– Sử dụng dao để tách riêng phần cánh hoa với nhụy hoa rửa lại cánh hoa và nhụy sau đó để ra một cái rổ để nước ráo sạch.
– Phần nhụy hoa bạn có thể đem phơi khô sau đó để hãm nước uống giống chè giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc.
Bước 3:
– Cánh hoa đem để vào trong hộp cứ một lớp hoa bạn rải một lớp đường làm lần lượt cứ như vậy lặp đi lặp lại đến khi nào hết hoa. Đậy kín nắp trong 4 ngày để đường tan hết.
Bước 4:
– Gắp cánh hoa ra chảo để sên lửa nhở tới khi nào thấy cánh hoa hơi quắt lại là thành công. Sễ mứt atiso bạn cần phải khéo léo sao cho cánh hoa vẫn giữ đực nguyên vẹn với độ giòn và chua vốn có của hoa. Phần nước còn lại bạn nấu sôi lên và để nguội. Để trong tủ lạnh và dùng dần dần.
Bước 5:
– Khi ăn có thể lấy một ít mứt, sirô atisô kết hợp với sữa chua làm sinh
tố rất ngon.
Trông hấp dẫn quá đúng không cả nhà, với món mứt hoa atiso đỏ này có thể
để lâu mấy tháng được nè, đãi tết người thân bằng món mứt tết đỏ thắm nè, rồi
mùa hè để làm si rô đá bào giải khát ngon ngất này nữa nhé, nhanh tay bắt đầu
cuộc hành trình làm món mứt hoa atiso đỏ này nhé. Có gì thắc mắc cả nhà comment
mình sẽ giải đáp
Tham khảo thiết bị bếp
- bếp từ bosch pid675n24e với khả năng nấu ăn cực nhanh
- bep dien tu teka được người dùng đánh giá rất cao
- bep dien tu cata và những câu chuyện xoay quanh dòng bếp này
All comments [ 0 ]
Your comments