Đăng tin mua bánNui xào bò ngon nhiều chất dinh dưỡng
Thứ Hai, 7 tháng 9, 2015
Nui xào bò là một món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giúp bạn thay đổi khẩu vị ăn uống hàng ngày, nui xào có nhiều hình dạng hấp dẫn và vô cùng ngộ nghĩnh rất thú vị đấy nhé, hơn nữa khi thưởng thức sẽ thấy nui hơi mềm và dai nên rất ngon miệng. Món này chế biến rất nhanh chóng nên khá hợp để làm thành món ăn sáng rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Sau đây là cách làm bạn nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Nui ống : 400g
+ Thịt bò : 400g
+ Thịt bò : 400g
+ Tỏi : 3 tép tỏi
+ Hành tây : 1 củ
+ Hành lá : 5 nhánh
+ Cà chua : 2 trái
+ Xà lách : 1 nhánh
+ Hạt nêm : 4 muỗng cà phê
+ Tiêu xay : 1/2 muỗng cà phê
+ Dầu ăn : 4 muỗng canh
+ Nước tương, ớt ăn kèm
Mách nhỏ:
- Thịt bò cần sơ chế sạch sẽ hay rửa qua nước gừng để loại bỏ mùi hôi và từng miếng thịt bò nên thái mỏng sao cho vừa ăn
- Nui đem luộc sơ qua và nhúng vào nước lạnh khi luộc xong
- Nui xào bò rất ngon khi dùng nóng và bạn có thể thêm các loại rau củ quả mà bạn muốn dùng cho món này nhé.
Cách làm món nui xào bò :
1.Chuẩn bị nguyên liệu làm nui xào bò
– Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.
– Cà chua , xà lách rửa sạch, cà chua cẳt miếng mỏng.
– Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê
tiêu xay, tỏi băm, trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
– Cho nước lạnh lên đun sôi, cho dầu ăn và nui vào luộc chín, sau đó vớt
nui ra, cho vào nước lạnh để nguội.
2. Các bước làm nui xào bò
Bước 1 : Đem nui xào cùng với tương cà chua.
Bước 2 : Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, hành lá và thịt bò đã ướp vào xào
qua.
Bước 3 : Cho nui vào đảo đều cùng với thịt bò, hành tây , nêm thêm hạt nêm
cho vừa ăn.
Bước 4 : Múc nui ra đĩa, thêm xà lách, cà chua vào. Dùng kèm với nước tương
và ớt.
Chỉ cần bỏ một chút thời gian là bạn đã có được một đĩa nui xào bò thơm phức
cho bữa sáng hoặc điểm tâm rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công…
Tham khảo thiết bị bếp
All comments [ 0 ]
Your comments