Đăng tin mua bánHướng dẫn nấu canh giá đỗ kiểu Hàn
Thứ Hai, 12 tháng 10, 2015
Canh giá đỗ kiểu Hàn là một món ăn đơn giản kết hợp từ các nguyên liệu như: cà chua, đậu hũ, giá đỗ với một chút thịt có thể nói đây là một món ăn thanh đạm không quá nhiều dầu mỡ nhưng cũng đủ để làm cho con người ta phải trầm trồ khi thưởng thức. Nếu bạn muốn giúp cho gia đình mình ngon miệng hơn và không cảm thấy ngán thì hãy chế biến món ăn này ngay tuy không có nhiều nguyên liệu từ thịt nhưng món canh lại giúp bạn dễ ăn hơn và đen đến một cơ thể khỏe mạnh.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Giá đỗ: 200 gr
+ Thịt heo nạc: 200 gr
+ Hành tím: 1 củ
+ Đậu phụ: 3 bìa
+ Cà chua: 2 quả
+ Hành lá, rau mùi
+ Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm
Các bước thực hiện:
-Món canh mà mình giới thiệu đến bạn sau đây với cách làm rất đơn giản cũng giống như nhieuf món canh nấu khác. Đầu tiên bạn lấy thịt heo và thái thành những miếng mỏng hoặc là bạn đem đi băm nhỏ đều được và đen ướp thịt với nước mắm và hạt nên trong thời gian là 10 phút để cho ngấm gia vị.
-Giá đỗ thì bạn đem đi rửa sạch và sau đó ngâm với nước có pha cùng một chút muối loãng sau đó vớt giá ra và để ráo nước. Hành lá bạn rửa thật sạch và đem đi thái nhỏ, cà chua thì bổ thành múi cau với 4 miếng. Hành tím bạn đem lột bỏ phần vỏ bên ngoài rồi băm thật nhuyễn. Đậu phụ bạn cắt miếng vuông sao cho vừa ăn. Nếu như bạn đang có ý định muốn giảm cân thì món canh đậu phụ là cách tốt nhất giúp bạn giảm cân giữ vóc dáng mà bụng vẫn được no đấy nhé.
-Cho chảo dầu lên bếp rồi cho hành tím vào chảo, phi thơm lên, cho cà
chua vào xào cùng thịt, tiếp đó cho nước vào, đun sôi lên. Bỏ đậu vào rồi nấu
khoảng 10 phút. Sau cùng cho giá đỗ vào, nêm nếm thêm lần nữa cho vừa ăn. Múc
canh ra tô, cho hành lá lên trên, ăn ngay khi còn nóng. Vào những ngày rằm hay
đầu tháng bạn cũng có thể xem thêm cách nấu canh đậu phụ chay nữa nhé
-Đây là một món canh rất thông dụng và hết sức đơn giản từ khâu chế biến
đến nguyên liệu phải không? Chỉ chưa đầy 15 phút là chúng ta đã có thể nấu
thành công món ăn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức rồi đấy. Chúc các bạn
ngon miệng.
Với cách làm món canh giá đỗ trên hi vọng rằng gia đình và người thân trong nhà bạn sẽ ngon miệng.
Những thiết bị bếp giúp nấu ăn nhanh
- bep tu
All comments [ 0 ]
Your comments