Đăng tin mua bánMón cháo sườn khoai môn ngon miệng và dễ làm
Thứ Tư, 18 tháng 11, 2015
Mùa đông sắp đến rồi có lẽ ai ai rồi cũng muốn làm gì đấy để cơ thể được ấm hơn vậy tại sao bạn không nghĩ đến việc vào bếp và chế biến những món ăn ngon nhỉ và mình cũng vậy sẽ vào bếp để chỉ bạn cách làm món cháo sườn khoai môn ngon miệng lại rất lạ đảm bảo bạn thích mê cho xem. Ăn cháo vào là một cách giúp cơ thể ấm lên một cách nhanh chóng đấy nhé. Món ăn này khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được vị sánh mịn của cháo sườn kết hợp với vị bùi bùi của khoai môn khiến cho đầu óc trở nên thoải mái hơn bao giờ. Món cháo này ngoài việc thưởng thức vào mùa đông ra thì bạn có thể làm để quanh năm có thể thưởng thức món này nhưng chỉ vào mùa đông là hợp với không khí nhất. Vậy còn nghĩ ngợi gì mà không làm ấm chính bản thân và căn bếp bằng món cháo sườn khoai môn hấp dẫn này chứ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g khoai môn
- 250g sườn
- 15g hành lá
- 2 lát gừng
- 150g gạo
- 2 lít nước
- Gia vị: 2.5g muối; 1.5g tiêu trắng; 2.5g bột nêm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo
sạch.
Bước 2:
Luộc qua sườn. Khi sườn vừa bắt đầu sôi thì đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước
mạnh.
Bước 3:
Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước, để tiết kiệm thời giạn bạn
có thể cho vào nồi áp suất cho nhanh.
Bước 4:
Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu
cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều. Tùy khẩu vị của mỗi người
mà nêm nếm cho thích hợp.
Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức khi còn nóng
hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Với cách nấu cháo này bạn sẽ có món cháo ngon với những miếng sườn ngọt,
thơm mùi gạo, hành lá, gừng, ngọt nhẹ và khoai môn ngọt bùi hòa quyện tạo nên
hương vị mới lạ hấp dẫn người ăn. Bạn đừng quên rằng, cháo sườn khoai môn
không chỉ là món ngon buổi sáng, mà dùng vào buổi trưa hay buổi tối đều cực kỳ
phù hợp.
Tham khảo thiết bị bếp
- Bếp điện
- Bep tu
All comments [ 0 ]
Your comments