Đăng tin mua bán » Nấu ăn » Tôm xào dưa chuột thanh mát ngon miệng

Tôm xào dưa chuột thanh mát ngon miệng

Thứ Tư, 18 tháng 11, 2015

Bạn đã quá chán khi mỗi ngày ăn những món ăn nhiều dầu mỡ và lặp đi lặp lại và người nội trợ thì phải đau đầu khi suy nghĩ không biết hôm nay nên làm món gì để gia đình ngon miệng không bị ngán nhỉ. Vậy tại sao bạn không thử nghĩ đến món ăn nào đó nhẹ nhàng dễ ăn giúp cả gia đình mình đổi gió nhỉ. Và hôm nay cũng như mọi hôm mình xin chia sẻ đến bạn cách làm món tôm xào dưa chuột vừa ngon miệng lại dễ ăn giúp cả gia đình mình có một món ăn ngon miệng đơn giản và cách làm thì không quá khó nhé. Món này rất tốt cho những ai đang có nhu cầu muốn giảm cân đấy nhé, hương vị nhẹ nhàng ngọt thanh rất dễ ăn đảm bảo bạn sẽ muốn ăn mãi ăn mãi không thôi. Với những hướng dẫn bên dưới rât chi tiết chắc hẳn bạn sẽ rất dễ hiểu về cách làm món tôm xào dưa chuột này.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2-3 quả dưa chuột

- 150g tôm

- 2-3 tép tỏi, bóc vỏ đập dập

- Gia vị ướp tôm: 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu trắng vừa ăn; 1 nhúm muối

Nước sốt:

- 7.5g bột bắp trộn với 7.5g bột nêm hòa cũng 20ml nước

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khi chọn mua dưa chuột bạn nên chọn quả đều màu, cầm chắc tay, không có vết thâm hay màu ố vàng. Dưa chuột quả dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột, ăn sẽ giòn ngon hơn dưa chuột loại quả ngắn, tròn. Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn.

Bước 2:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chie đen, ướp với gia vị trong 10 phút khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm một nửa chỗ tỏi rồi cho tôm vào xào ở lửa vừa khoảng 2 phút, cho ra đĩa

Bước 4:

Trong chảo đó, cho thêm tỏi vào xào rồi cho dưa chuột vào sau đó thêm hỗn hợp bột bắp hòa nước, đậy vung lại khoảng 4-5 phút. Không nên nấu quá lâu sẽ làm cho dưa chuột bị nhừ ra ăn sẽ không ngon.

Bước 5:

Cuối cùng cho tôm vào đảo cho đến khi tôm chín hoàn toàn.

Thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy !

Tôm xào dưa chuột là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn. Là món ăn mang màu sắc khá sang trọng, tuy nhiên cách làm món tôm xào dưa chuột trên đây lại rất đơn giản, chính vì vậy món ăn này sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những bữa tiệc ngày cuối tuần, ngày nghỉ lễ của cả gia đình bạn đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ bosch

- bếp điện từ fagor

- bếp từ cata

Chia sẻ bài viết ^^