Đăng tin mua bánVào bếp làm món súp gà nấm cực ngon miệng
Thứ Ba, 10 tháng 11, 2015
Món súp gà nấu nấm này không chỉ hấp dẫn các thành viện trong gia đình mà còn mang đến một nguồn dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khỏe đấy nhé. Món súp nấm này ngon đến nỗi khi bạn thưởng thức một thìa sẽ muốn ăn thêm thìa khác và cứ thế cứ thế là hết ngay bát súp rồi đấy, vào mùa đông món súp này sẽ càng ngon và tuyệt vời hơn đấy nhé. Hương vị của món súp này khi thưởng thức sẽ thơm lừng mùi ngô kết hợp với nấm đông cố và phần nước súp thì ngọt rất dễ ăn và vô cùng ngon miệng đấy nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300g thịt gà (dùng lườn gà hay thịt đùi gà đều được)
+ 3 tai nấm hương (nấm đông cô)
+ 2 bắp ngô vàng
+ 1 trứng gà
+ 2 muỗng canh bột năng
+ Muối, hạt nêm, hạt tiêu, rau mùi, hành củ
Cách nấu súp gà ngô nấm ngon:
Bước 1: Phần thịt lườn gà bạn đen đi rửa sạch với nước có pha chút muối rồi sau đó bạn mới cho vào nồi và đổ nước đến khi ngập mặt thịt và vặn lửa to để đun sôi lên, thi thoảng bạn hớt bọt để nước dùng được trong hơn nhé. Sau khi thịt gà đã được luộc chín bạn để gà nguội một chút sau đó xé thịt gà ra cho mềm và dễ ăn hơn.
Bước
2: Nấm hương rữa sạch, ngâm nở rồi cắt bỏ chân, sau đó thái thành từng sợi nhỏ.
Tiếp theo các bạn đập trứng gà ra chén (bát) rồi đánh tan đều lên.
Bước 3: Cách nấu súp gà bột năng ngon là các bạn hòa tan 2 muỗng canh bột
năng + 3 muỗng canh nước lọc, sau đó khuấy đều lên để bột năng tan hết nhé. Tiếp
theo ngô các bạn tách bỏ lá và râu ngô cho thật sạch, rồi dùng dao tách lấy hạt
ngô cho vào chén (bát). Các bạn có thể luộc trước ngô để cách làm súp gà ngô
non cho bé được mềm hơn nhé.
Bước 4: Bạn đun nóng khoảng 2 thìa dầu ăn rồi cho vào hành phi cộng thịt gà với nấm hương đem vào xào chung với nhau rồi mới cho ngô với một chút nước dùng gà vào và cho thêm khoảng 1/2 thìa muối nhỏ sau đó đảo đều tay để món ăn chín đều và đun món ăn khoảng 10 đến 15 phút để ngô mềm.
Bước 5: Cách làm súp gà ngon và hấp dẫn là các bạn cho trứng gà đã đánh tan
vào, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng tạo vân đẹp mắt nhé. Tiếp
theo cho bột năng đã hòa tan vào, vừa chế vừa khuấy đều để không bị vón cục.
Tùy vào sở thích ăn loãng hay đặc mà bạn điều chỉnh lượng bột năng cho phù hợp.
Khi ăn bạn múc súp gà ra chén (bát), sau đó thêm rau mùi và một ít hạt tiêu
Với cách nấu súp gà đơn giản mà cực ngon này, cùng với vị thơm từ nấm, vị
ngọt đậm đà từ nước dùng gà, thì đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng dành cho bé
mà còn là món khai vị hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với cách nấu súp gà ngô
nấm ngon này nhé!
Tham khảo thiết bị bếp
- Mua ngay bep tu don để nhận nhiểu ưu đại tại Bếp Mới
- Những chiếc bếp từ đôi nhiều tính năng sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh
- Chiếc bếp từ bosch pid675n24e sẽ giúp bạn giải quyết mọi khó khăn khi đun nấu
All comments [ 0 ]
Your comments