Đăng tin mua bánGia đình đổi vị với món thịt ba chỉ chỉ cuộn rau
Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015
Để giúp cho mâm cơm gia đình không cọn nhàm chán và mọi người cảm thấy ngon miệng hơn bạn nên thử sáng tạo một món ăn nào đó vừa dễ làm lại miệng xem sao nhưng đặc biệt không được thiếu đi các chất dinh dưỡng cần thiết để cả nhà ai cũng khỏe mạnh đấy nhé. Nếu bạn chưa nghĩ ra món ăn gì ngon miệng vậy hãy thử làm món thịt ba chỉ cuộn rau củ xem sao đây là món ăn ngon miệng dễ làm và đảm bảo chất dinh dưỡng trong món ăn này sẽ giúp cả nhà ai cũng được đảm bảo sức khỏe tốt nhất đấy nhé. Bạn là một người dam mê nấu ăn chắc chắn bạn không được bỏ qua cách làm món thịt ba chỉ cuộn rau củ đâu nhé. Nguyên liệu để làm món ăn này khá đơn giản và có thể mua ở bất cứ đâu chỉ cần có chợ là được, với công thức hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu chắc chắn bạn sẽ thành công với món ăn này. Nếu nguyên liệu đã có đủ vậy xắn tay vào bếp chế biến ngay thôi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 160g thịt ba chỉ,
thái thành các dải dài
- 1 cây cần tây
- 4-5 cây nấm mỡ
- 3g vừng trắng rang
- 5g muối
- Nước sốt: 30ml xì dầu;
5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước
Các bước thực hiện
Bước 1:
Cần tây, cà rốt rửa sạch
thái dải mỏng. Nấm thái lát. Cho cần tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, cho
ra đĩa. Cho nấm vào chảo rồi chiên vàng, tắt bếp, để nguội.
Bước 2:
-Thịt ba chỉ bạn mua về rửa sạch sau đó luộc chín trong nước có cho một chút muối đến khi nào thịt chín bạn mới vớt thịt ra rồi cho nó vào trong bát nước lạnh để ngâm khoảng chừng 5 phút rồi mới để thịt ra rổ để ráo nước làm như vậy miếng thịt của bạn sẽ trở nên trắng và đẹp hơn nhiều. Bạn thái thịt thành lát mỏng nhưng bản to để dễ cuộn hơn nhé.
- Khi hỗn hợp rau củ
nguội, đặt một ít cà rốt, cần tây, nấm lên thịt rồi cuộn thịt lại.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong
chảo rồi cho các cuộn thịt vào rán cho đến khi vàng nâu. Cho thịt ra đĩa.
Bước 4:
Trộn tất cả các nguyên
liệu làm nước sốt vào một bát, khuấy đều. Rưới hỗn hợp nước sốt lên thịt rồi rắc
hạt vừng rang lên và thưởng thức.
Khi thưởng thức món
ăn, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hòa quyện với vị ngọt mát của các
loại rau củ rất hấp dẫn lắm đấy nhé. Chắc chắn sẽ mang đến cho cả gia đình bạn
một món ăn vừa mới lạ, vừa thơm ngon, từ những thực phẩm quen thuộc. Với món ăn
này, bạn có thể sử dụng trong những bữa cơm hàng ngày của gia đình, những bữa
tiệc nhỏ vào dịp cuối tuần hay thiết đãi bạn bè đều rất phù hợp và mang đến cho
người thưởng thức những cảm nhận hết sức đặc biệt đấy.
Tham khảo thiết bị bếp
All comments [ 0 ]
Your comments