Đăng tin mua bán » Nấu ăn » Làm tôm sốt tỏi cho gia đình ăn cơm ngon miệng hơn

Làm tôm sốt tỏi cho gia đình ăn cơm ngon miệng hơn

Thứ Ba, 8 tháng 12, 2015

Người phụ nữ hiện nay ngoài việc phải chăm sóc con cái và nấu ăn cho cả nhà ra thì còn có rất nhiều công việc ở cơ quan đang chờ đợi nên việc nấu được những món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng là vô cùng cần thiết để cả nhà ăn ngon miệng và có một sức khoe tốt là điều đáng quan tâm nhất. Vậy hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món tôm sốt tỏi món này vừa nhanh lại đem đến một lượng chất dinh dưỡng đầy đủ để người phụ nữ hiện đại đem đến cho gia đình mình. Thời gian để làm món tôm sốt tỏi này tất cả chỉ mất khoảng chừng 20 phút đấy là cả sơ chế và chế biến đây nhé rất nhanh chóng phải không nào, món ăn này rất thích hợp cho những người không có nhiều thời gian và vô cùng bận rộn đấy nhé. Với thịt tôm thơm ngọt được kết hợp cùng với gia vị tỏi tươi nhất định sẽ tạo nên món ăn có hương vị hết sức đậm đà và quyến rũ đấy nhé. Với nguyên liệu hết sức đơn giản cùng với hướng dẫn cách làm chi tiết nhất định bạn sẽ thành công và có một món tôm sốt tỏi ngon miệng cho cả gia đình tha hồ thưởng thức ăn mãi không chán. Còn chờ gì nữa mà bạn không rảo bước tiến lại căn bếp và mặc tạp dề vào làm ngay món tôm sốt tỏi cho gia đình mình nhỉ.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây

- 4 tép tỏi

- 2 củ hành khô

- 30ml rượu gạo

- 15g hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20g sốt cà chua (ketchup); 30g tương ớt; 15g đường; muối vừa đủ

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành tây thái nhỏ.

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.

Bước 2:

Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn đều với các nguyên liệu là nước sốt.

Bước 3:

Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

Bước 4:

Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy !

Món có vị chua cay ngọt thật hấp dẫn và thật bén cơm đúng không nào? Món tôm sốt tỏi chua cay được trình bày bắt mắt, hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt sền sệt, bao quanh từng con tôm rất bắt mắt, thịt tôm săn chắc, tươi ngon thấm đều gia vị hòa quyện với vị ngon của nước sốt làm nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn này. Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ đôi

- bếp từ teka

- Bep dien tu

Chia sẻ bài viết ^^