Đăng tin mua bánMón ăn ngon chè đậu xanh nhãn dễ làm
Thứ Hai, 14 tháng 12, 2015
Món chè đậu xanh nhãn đây là một món ăn ngon được kết hợp từ hai loại thực phẩm từ đậu xanh và nhãn sẽ làm thành một món ăn tráng miệng vô cùng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Đậu có khá nhiều công dụng tốt đối với cơ thể như là: giúp điều hòa lượng đường huyết ổn định, giảm cân hiệu quả. Món chè đầu xanh nhãn này được làm từ các nguyên liẹu tươi ngon rất tốt cho gia đình mình ngon miệng, đậu xanh có vị ngọt bùi kết hợp với nhãn vẫn giữ được giòn giòn tươi mát rất ngọt nên món chè này để cơ thể hạ nhiệt khi nóng bức là tuyệt nhất. Để làm được món này ngon miệng cũng khá đơn giản và nên dùng khi chè lạnh như thế món chè mới hấp dẫn nhất nhé. Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình mình với món chè này nhé. Cách làm cùng với nguyên liệu cần thiết để món chè này trở nên ngon miệng hơn mình đã hướng dẫn bên dưới rồi đấy. Giờ chúc bạn và mọi người trong gia đình có một món ăn ngon miệng và hấp dẫ nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g đậu xanh
- 300g nhãn
- Đường kính, bột sắn dây, muối ăn
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đậu xanh vo sạch, ngâm chừng 3 tiếng cho đậu nở rồi để
ráo nước. Cho đậu vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối nhỏ, khi đậu nhừ thì bạn chịu
khó khuấy hoặc nghiền nát đậu xanh bằng muôi nhé!
Bước 2:
Nhãn cuối mùa rồi nên khá ngọt, có thể giá đắt hơn một
chút. Các bạn mua nhãn về, bóc vỏ, bỏ hạt để ra bát nhé!
Bước 3:
Hoà sắn dây với ½ bát con nước.
Bước 4:
Cho sắn dây vào nồi đỗ xanh, khuấy đều để sắn dây không bị
vón cục. Bạn cho đường vào để phù hợp với khẩu vị nhé! Sau đó, khuấy đều và đổ
nhãn vào. Chờ nồi chè sôi trở lại thì bạn bắc ra nhé!
Bước 5:
Lấy chè đỗ xanh nhãn ra, múc ra cốc hoặc bát. Bạn có thể
ăn lúc nguội hoặc đập nhỏ đá ra để ăn cùng cho mát. Ngon hơn là khi bạn thêm một
chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên nha!
Khi bạn ăn bạn sẽ tự mình cảm nhần được hương vị thơm ngon hòa nguyện của các nguyên liệu trong món chè đậu xanh ngãn này, đây là một món ăn mang hương vị rất lạ mà bạn không thể bắt gặp ở món nào khác nhé. Vì thế vào những lúc mà trời nóng bạn hãy tự mình trổ tái để làm món chè đậu xanh nhãn thơm ngon hấp dẫn nhé.
Tham khảo thiết bị bếp
- bep tu
All comments [ 0 ]
Your comments