Cháo bột báng bò băm dinh dưỡng

Thứ Tư, 20 tháng 1, 2016
Cháo bột báng thịt bò là đồ ăn bổ dưỡng và cực tốt. Thịt bò có tác dụng bổ sung nhiều chất sắt, rất tốt . Ngoài ra cháo thịt bò vô cùng thích hợp cho bữa ăn sáng và tối đặc biệt có tác dụng giải cảm tương đối tốt. Chỉ chưa đầy 30 phút bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình món ngon cháo bò bằm ngon miệng, nóng hổi. Cháo khi nấu xong có dạng nhừ sệt, thịt bò ngọt mềm, vị cháo đậm đà và ngọt chất lượng từ xương. Với món ngon cháo này bột báng mềm, dẻo, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò cùng mùi thơm của rau mùi gai, hạt tiêu sẽ cho bạn một bữa sáng ấm bụng, thơm ngon. bát cháo bổ dưỡng này rất thích hợp cho các người đang ốm hay trẻ em gầy yếu. Chỉ với các bước thực hiện thật đơn giản là bạn đọc đã có được món cháo dinh dưỡng, hấp dẫn và chắc chắn sức khỏe cho cả nhà rồi đấy. Món cháo này dễ nấu, có nhiều chất dinh dưỡng mà ăn lạ miệng. Húp một muỗng sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt bò băm, thơm ngon hấp dẫn khó có thể mà từ chối được. Đây có thể chế biến được đồ ăn sáng vô cùng phù hợp, chỉ cần ăn tô cháo bột báng thịt bò là bạn đọc đã có năng lương cho một ngày học tập và chế biến việc rồi, sáng húp tô cháo nóng hổi, ai nấy tỉnh cả người. Món cháo bổ dưỡng có tính nhiệt nên khá tốt cho việc giải cảm, cực ngon miệng, lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng . Đẩm bảo đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn toàn đúng đắn cho các bà nội trợ gia đình, đây là một món cháo hấp dẫn mà từ trẻ nhỏ cho đến người già đều yêu thích, và không hề cảm thấy ngán tẹo nào đâu đấy. Sau một ngày dài bận rộn mà được trở về gia đình và thưởng thức một bữa ăn nóng hổi thì thật tuyệt biết bao. đồ ăn này không chỉ ngon thôi đâu , mà nó còn tương đối tốt cho tiêu hóa nữa đấy. bỏ vào đó là hương vị thơm ngọt của thịt bò làm ai cũng phải tấm tắc. đun cháo bột báng thịt bò có thể tăng cường dinh dưỡng cho mọi người trong gia đình bạn, nhất là cho bé. Không cần nấu bằng gạo nhưng món cháo bột báng thịt bò sẽ cung cấp toàn bộ chất dinh dưỡng sẽ giúp những bé ăn ngon hơn. Với món cháo bột báng mềm, dẻo, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò cùng mùi thơm của rau mùi gai, hạt tiêu sẽ cho các bé và cả nhà một bữa sáng nhẹ bụng, thơm ngon. Hãy cùng mình chế biến món cháo bột báng thịt bò thơm ngon đúng vị này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:


Cháo bột báng bò băm

- Bột báng 100g

- Thịt bò 250g

- Hành lá

- những gia vị (muối, hạt tiêu, hạt nêm...)

Các bước thực hiện:


Bước 1:

công thức chế biến cháo bột báng thịt bò cực đơn giản, bước đầu tiên bạn cần làm đó là rửa thật kỹ bột báng, ngâm nở trong 2 tiếng dể khi đun sẽ nhanh mềm hơn, rút ngắn được thời đun ăn.

Bước 2:

Bước tiếp theo, bạn đọc thái lát mòng miếng thịt bò, bằm nhỏ. Ướp thịt bò với hành tím băm, muối, bột ngọt và một ít nước mắm cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn phần lớn.

Bước 3:

Hành lá bạn rửa sao cho thật sạch, thái nhỏ.

Bước 4:

Sau đó, đun sôi nước,cho bột báng vào luộc đến khi thấy nổi lên mặt nước thì tắt bếp, xả qua nước lạnh rồi để ráo. bạn đọc để ý không luộc bột báng chín quá bởi chúng sẽ bị nát, mất ngon.

Bước 5:

Bạn đọc lây một lượng nước vừa đủ, cho lên bếp nấu sôi rồi cho bột báng vào xoong.

Bước 6:

Khi nước sôi, bạn đọc để lửa nhỏ rồi cho thịt bò vào đun cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Vớt hết phần bọt nổi lên trên và nhanh tay tắt bếp để thịt bò không bị chín quá, khuấy đều tay để thịt bò tơi đều, không vón cục. Thịt bò tương đối nhanh chín, bạn đọc chỉ cần nấu khoảng 2-3 phút là được. bạn đọc đừng quên nêm mùi vị thích hợp với khẩu vị của gia đình nhé! Cuối cùng, bạn đọc cho ra tô và rắc thêm hành lá,một ít tiêu xay lên trên cùng.


Cháo bột báng nở cực nhanh, chính vì vậy sau khi nấu chín bạn đọc nên ăn ngay, không để lâu sẽ mất ngon. Cháo bột báng thịt bò là một món cháo đa số chất dinh dưỡng khiến bữa sáng trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Không chỉ vậy, bát cháo bột báng thịt bò sẽ là sự chọn mua hoàn hảo cho bữa sáng của cả nhà.

Tham khảo thiết bị bếp



Chia sẻ bài viết ^^
Other post

All comments [ 0 ]


Your comments