Đăng tin mua bánLàm bánh trứng nướng thơm phức ngày đông
Thứ Ba, 12 tháng 1, 2016
Món bánh trứng nướng là một món bánh mà được rất nhiều người thích nhưng loại bánh này khá béo nên không phải ai cũng thích còn bạn nếu thích món này vậy hãy tìm hiểu cách làm ngay sau đây nhé. Với món bánh trứng mà bạn tự làm bạn có thể tự cân đối lại các thành phần để bánh phù hợp với khẩu vị của bạn hơn. Trứng lúc nào cũng là nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích vì trứng rất dễ ăn và cung cấp được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Món bánh này khi hoàn thành bạn sẽ thấy những chiếc bánh hình tròn mầu nâu vàn và khi thưởng thức sẽ thấy phần bánh xốp mềm và phần nhân bánh vô cùng thú vị nếu được thưởng thức cùng một chén chè thì thật là tuyệt vời đấy nhé. Món bánh trứng nướng này ăn ngon nhất là khi vừa mới làm xong. Để làm được món bánh trứng nướng này ngon bằng hoặc thậm chí là ngon hơn ngoài tiệm thật dễ hơn nữa món bánh tự mình làm ra không chỉ ngon vệ sinh mà còn rất ý nghĩa nữa đấy. Bạn có thể tự mình làm ra món ngon này để cả nhà cùng nhau thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công với món banh ngon miệng và đẹp mặt này.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Vỏ bánh
+ 150g bột mỳ
+ 50g mỡ heo
+ Nước
Nhân bánh
+ 120g bột làm bánh ngọt
+ 60g mỡ heo
+ Nhân hạt sen
+ Lòng đỏ trứng
+ Đường
Những bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm bánh trứng nướng, đầu tiên bạn đọc chế biến phần vỏ
bánh trước. bạn đọc tiến hành trộn lẫn bột mỳ, đường và mỡ lợn. Lấy tay nhào bột
cho đến khi nhuyễn đều. bạn bỏ nước từ từ vào hỗn hợp rồi nhào nặn bột thành
hình tròn mịn nha. bạn cũng nhào bột chế biến bánh ngọt với mỡ lợn theo cách
tương tự để làm phần nhân bánh.
Bước 2:
Tiếp đó, bạn bọc phần bột chế biến bánh và phần bột chế biến nhân vào 2
chiếc túi riêng biệt. Để bột như vậy trong thời gian 30 phút nhé.
Bước 3:
Tiến hành viên phần bột chế biến vỏ bánh thành những viên nhỏ với trọng
lượng mỗi viên khoảng 18g. bạn đọc thực hiện xì dầu tự bột chế biến nhân bánh,
mỗi viên với trong lượng 12g nha. bạn dàn đều bột ra, cho nhân vào giữa rồi gấp
mép lại rồi viên tròn như hình dưới. Sau khi nặn xong, bạn đọc bọc kín viên
bánh ngăn không cho không khí lọt vào làm bánh bị khô.
Bước 4:
Hiện nay, bạn đọc lấy các viên bánh nhỏ ra, dàn bột dài rồi cuộn lại như
hình dưới. Tiến hành bọc kín bánh để trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút. bạn
đọc tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín bột và để khoảng
15-20 phút nha.
Bước 5:
Bạn gập đôi lại và viên tròn. Thực hiện dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng
hạt sen (gần giống như nhân bánh trung thu) vào rồi bạn đọc gấp mép lại và viên
tròn.
Bước 6:
Cuối cùng bạn đọc xếp bánh vào một chiếc đĩa sạch, dùng chút vừng rắc
lên trên rồi mang bánh đi nướng trong 30 phút ở 180 độ C là bạn đã hoàn thành
xong cách chế biến bánh trứng nướng rồi đó.
Thưởng thức ngay khi còn nóng hổi thì thú vị lắm đấy nhé !
Bánh trứng nướng là một loại bánh ngon mà không quá khó để làm. Vị ngọt
của bánh cũng có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn đọc. Bánh
ngon hơn khi thưởng thức lúc còn hơi âm ấm nhưng cũng có một số bạn lại ưa
thích ăn nguội hoàn toàn. đảm bảo toàn bộ người trong gia đình sẽ ưa thích thú
lắm đấy.
Tham khảo thiết bị bếp
All comments [ 0 ]
Your comments