Đăng tin mua bán » Nấu ăn » Tận hưởng hương vị đa dạng của bò sốt rượu vang

Tận hưởng hương vị đa dạng của bò sốt rượu vang

Thứ Hai, 25 tháng 1, 2016

Theo những nhà nghiên cứu thì bữa sáng có vai trò hết sức cần thiết đối với sức khỏe của chúng ta. Nó cung cấp một lượng các chất dinh dưỡng, canxi và protein quan trọng để bạn vượt qua một ngày làm việc. bắt đầu ngày mới với một bữa cơm lành mạnh khiến bạn đọc cảm thấy tràn đầy năng lượng cho một ngày. Một bữa ăn với đầy đủ chất sẽ đánh thức cơ thể và bộ não của bạn đọc. Nó chế biến bạn đọc tỉnh táo và tăng năng suất chế biến việc suốt cả ngày, nó cũng giúp tăng cường trí nhớ của mọi người. Không những thế, nếu như bạn là một người thường xuyên bị cảm lạnh và cúm thì bữa sáng còn làm tăng sử chuyển hóa những chất trong cơ thể cũng như là khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể bạn đọc nữa đấy. Do đó bữa ăn sáng là điều quan trọng cho tất cả mọi người, không phân biệt tuổi tác, giới tính và nghề nghiệp. Vậy thì tại sao bạn đọc không tự tay chế biến bữa sáng cho gia đình mình bằng các đồ ăn thật bổ dưỡng nào. Mình sẽ giúp bạn thực hiện điều đó một cách đơn giản hơn nhé! Hôm nay mình sẽ đưa đến cho các bạn món bò sốt vang, một đồ ăn rất kỳ thơm ngon mà lại chứa toàn bộ các chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho một ngày học tập và làm việc vất vả nhé.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các miếng thịt bò thơm dai và thành phần những gia vị đặc biệt mang mùi vị đặc trưng sẽ làm nên món bò sốt vang đặc biệt thơm ngon mà mình tin chắc rằng kể cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn đọc cũng không thể nào cưỡng lại được

NGUYÊN LIỆU:

- 500g thịt bò (nên chọn thịt có chút gân)

- 3 muỗng súp sốt cà chua, 3g bơ, 300ml rượu vang

- cần tây xắt khúc, nấm rơm,cà rốt, khoai tây, hành tây,

- Gia vị: bột nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn….

Các bước thực hiện

Bước 1:

Thịt bò rửa kỹ thái miếng vừa ăn. Đem đi trụng qua nước nóng. Rồi xả nhanh với nước lạnh.

Bước 2:

Xắt cà-rốt, khoai tây thành miếng vuông vừa ăn.

Bước 3:

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu sôi cho cà-rốt, khoai tây và nấm vào khoảng 2-3 phút. Sau đó cho cần tây vào xào cùng cà-rốt, khoai tây bỏ vài phút để tất cả chín tới, rồi cho thịt bò, lá bay, sốt cà chua vào xào đến khi thịt săn, dậy mùi thơm.

Bước 4:

Bước tiếp cho rượu vang vào và những loại gia vị, trừ bơ. Đậy nắp nồi, điều chỉnh lửa nhỏ ninh đến khi thịt chín mềm, nước có độ sệt vừa cho phần bơ vào, nếm vừa ăn, tắt lửa.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ nardi

- bếp từ cata

- bếp hồng ngoại

Chia sẻ bài viết ^^