Thịt bò xào hoa thiên lý món ngon dễ làm lại ngon miệng
Thứ Tư, 13 tháng 1, 2016
Thịt bò là nguyên liệu dinh dưỡng được nhiều chị em phụ nữ yêu ưa thích
chọn lựa để chế biến nên cho gia đình tôi những món ăn thơm ngon, chưng cách thủy
dẫn. Thực đơn những món ăn được chế biến từ nguyên liệu này cực đa dạng và
phong phú, trong đó không thể kể đến các món xào “nhanh, gọn, tiện lợi” mà vẫn
rất ngon miệng như thịt bò xào hoa thiên lý. Một món ăn vô cùng thơm ngon và
chưng cách thủy dẫn bởi hương thơm đặc trưng của hoa thiên lý kết hợp vị dứa của
thịt bò tạo nên một thức ăn vô cùng đậm đà, khó có thể chối từ được. Món thiên
lý xào thịt bò có vị ngọt mềm của thịt bò quyện với bị bùi thơm của hoa thiên
lý khiến ta có cảm giác muốn ăn bỏ chút nữa, bữa ăn ngày hè sẽ đỡ nóng hơn số
đông. Mùa hè hoa thiên lý khởi đầu nở số đông, hoa thiên lý là vị thuốc an thần,
có tác dụng giúp người mất ngủ có giấc ngủ ngon hơn tương đối tốt cho sức khỏe
của chúng ta, vì thế bạn hãy thường xuyên bổ sung món thịt bò xào hoa thiên lý
này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để khiến cho bữa cơm của nhà bạn đọc trở
nên ngon miệng hơn và bổ dưỡng hơn phần lớn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi dứa của
hoa thiên lý với vị ngọt của thịt bò mang đến một đồ ăn có lợi cho cơ thể cho cả
gia đình. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của
bạn cho mà xem, thật là thú vị phải không nào. nguyên liệu và cách chế biến
cũng cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn thêm
chút thời gian là đã có một món thịt bò xào hoa thiên lý thơm ngon và chưng
cách thủy dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào bữa ăn chiều rồi. Nhưng để làm được
món thịt bò xào hoa thiên lý dứa ngon đúng điệu không phải ai cũng biết.
Thực phẩm chuẩn bị:
- Thịt bò: 200g
- Thiên lý: 200g
- Hành khô: 1 củ
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn
Những bước thực hiện:
Bước 1:
Hoa thiên lý: Nhặt sạch, ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi rửa kỹ, để
ráo, trụng nhẹ qua nước sôi có pha muối khi xào rau sẽ nhanh chín và có màu
xanh nuột nà chưng cách thủy dẫn trông thức ăn sẽ có tính thẩm mĩ cao.
Bước 2:
Tiếp đến, bạn đọc xắt lát mỏng thịt bò, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm
ngang để thịt không bị dai rồi ướp với hành khô bằm nhỏ, 1 lát gừng thái chỉ và
chút dầu hào.
Bước 3:
Tiếp theo bạn đọc đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi
thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì
cho thịt bò ra đĩa. bạn đọc không nên xào thịt bò quá lâu sẽ khiến cho thịt bò
bị dai ăn sẽ không ngon.
Bước 4:
Vẫn là cái chảo đó, bạn cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.
Bước 5:
Bước tiếp theo là cho thịt bò vào để xào cùng và nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn và trút thịt bò cùng với hoa thiên lý vào đĩa.
Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy
nhé !
Món thịt bò xào hoa thiên lý có màu sắc hấp dẫn, hài hòa, vị vừa ăn. Rau
thiên lý có màu xanh nuột hấp dẫn, ngấm gia vị và vị ngọt của bò. Chỉ vài thao
tác đơn giản thôi là bạn đọc đã có một món thịt bò xào hoa thiên lý thơm ngon hấp
dẫn và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi.
Tham khảo thiết bị bếp
All comments [ 0 ]
Your comments