Đăng tin mua bánNấu bí đỏ thịt băm bổ dưỡng cho gia đình
Thứ Ba, 2 tháng 2, 2016
Bí ngô là đồ ăn mát, bổ khá tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em và người lớn.
Và bí đỏ có thể chế biến được khá nhiều món ăn đa dangj khác nhau, vô cùng đa dạng
và đặc biệt món mà mọi người đều thích thú đó là món bí ngô nấu thịt bằm. bát
canh bí ngô nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm được cho vào danh sách
những món canh ngon dễ khiến cho bữa cơm gia đình vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, đảm
bao cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình, mà còn lại tương đối dễ ăn. bát
canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc bằm, điểm bỏ mùi thơm của mùi tàu
chắc chắn sẽ là một hương vị khó quên đối với các ai đã từng thưởng thức món
canh hấp dẫn này. nguyên liệu và cách làm cũng tương đối kì đơn giản, chỉ cần bỏ
chút thời gian là bạn đã có mọt món canh vo cùng đậm đà cho bữa ăn rồi, Hãy
cùng mình chế biến món canh bí đỏ đun thịt chặt này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 miếng bí ngô vừa ăn khoảng chừng 400g
- 200g thịt nạc bằm
- Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- Vài nhánh mùi tàu và hành lá.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, rửa thật kỹ, xắt miếng vừa ăn, lưu ý không xắt nhỏ
quá khi đun bí ngô dễ bí nát ra khiến cho thức ăn không đẹp mắt, nếu thái to
quá thì bí sẽ lâu chín.
Bước 2:
Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đây là nguyên liệu giúp cho món
canh có thêm màu sắc bắt mắt lại vừa thơm ngon hơn.
Bước 3:
Thịt nạc bằm cho vào tô, bỏ hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa
nhỏ muối, nửa muỗng nhỏ đường, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút để cho thịt thấm
đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.
Bước 4:
Hâm nóng hai thìa nhỏ dầu thực vật, phi hành khô thơm, cho thịt chặt vào
xào chín, để cho thịt săn lại.
Bước 5:
Sau đó cho vào niêu canh khoảng chừng hai bát con nước lọc, nấu sôi và
thả bí đỏ vào đun cùng. nấu đến khi bí mềm, nêm gia vị vừa ăn,tùy khẩu vị của mỗi
người mà nêm nếm cho thích hợp, tắt bếp, bỏ mùi tàu và hành lá vào xoong canh.
Dùng nóng với cơm trắng thì lý tưởng lắm nhé !
Cách làm canh bí đỏ đun với thịt nạc bằm khá đơn giản và cực độc đáo, ăn
khá ngọt và mát với các nguyên liệu dễ tìm, thật là sự lựa chon hoàn hảo đúng
không nào. chắc chắn những thành viên trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen cho
xem.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments