Đăng tin mua bánGà hấp nấm món ăn mang tới vị ngon khó quên
Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016
Ngoài các nơi bận bịu công việc thì nơi hạnh phúc nhất của mỗi người đó
chính là gia đình và nếu có thể tự mình chăm sóc thì đó chính là điều tuyệt vời
nhất. Còn gì thú vị và hạnh phúc bằng khi cuối tuần cùng gia đình mình quây quần
bên nhau chứ. Vì thế bạn hãy tìm hiểu các món ăn ngon sáng tạo để giúp mọi người
trong nhà được bổ sung chất dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe trong ngày cuối
tuần nhé.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến chị em món gà hấp nấm, vừa ngon vừa có lợi
cho cơ thể lại vừa dễ làm. Chị em mau mau vào bếp trổ tài và cho mọi người
trong nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- 1 nửa con gà
- Vài cái mộc nhĩ
- 3 - 5 cái nấm hương tươi
- xì dầu ớt
Gia vị ướp:
- 30ml dầu hào; 15ml xì dầu; 2 nhánh hành lá; 10 lát gừng; 5g muối; 7ml
dầu mè
Để đổi mới hương vị các món ăn đơn giản và không tạo được sự đột biết vì
thế món gà hấp nấm này là một món ăn đảm bảo với bạn hấp dẫn ngon cơm giúp cả
nhà ai ai cũng thích cho xem. Khi bạn thưởng thức điều đầu tiên nhận thấy đó là
mùi nấm thơm ngào ngạt và thoang thoảng cùng với đó là mùi thơm ngon hấp dẫn của
thịt gà chắc hẳn bạn sẽ nhớ mã, khi đưa vào miệng thì thịt gà mềm ngon thơm mùi
nấm hấp dẫn vị giác ngon bá cháy luôn đó nghen.
Cách làm:
Bước 1:
Chặt thịt gà thành các miếng vừa ăn sau đó ngâm trong nước sạch khoảng
chừng 30 phút. Thay nước hai lần trong suốt quá trình ngâm. Sau đó, vớt thịt gà
ra, để ráo.
Bước 2:
Trong một bát lớn, trộn các miếng thịt và với tất cả gia vị ướp. Đặt
sang một bên, ướp gà trong 30 phút.
Ngâm mộc nhĩ với nước nóng cho nở, sau đó rửa thật kỹ, thái nhỏ. Nấm
hương tươi rửa thật sạch, thái lát.
Bước 3:
Trộn tất cả các nguyên liệu vào bát gà. Sau đó đặt cả bát thịt gà vào vỉ,
sau đó cho vào xoong hấp trong 30 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín.
Cho thịt gà hấp nấm ra, rải hành lá xắt nhỏ lên bày trí theo ý tưởng của
bạn.
Món này bạn ăn với xì dầu ớt, ớt bằm nhỏ và cơm trăng thì còn gì hoàn mỹ
bằng.
Các bước đơn giản để giúp bạn hoàn thành món ngon gà hấp nấm mình đã bật
mí ở trên rồi đấy, chúc bạn và gia đình mình có được một món ăn không những
ngon miệng thơm lừng mà còn cung cấp được các chất dinh dưỡng cần thiết để có
được một cơ thể khỏe mạnh nhé.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments