Đăng tin mua bánCác bước đơn giản để bạn hoàn thành món sữa chua dẻo vị đu đủ
Thứ Năm, 14 tháng 4, 2016
Đu đủ là món ăn đặc trưng của mùa hè, có tính mát giúp giải nhiệt và làm đẹp
da hiệu quả. Món ya ua đu đủ là một món ăn mới với sự kết hợp lý tưởng của vị
ngọt đu đủ vị thơm của sữa chua giúp kích thích vị giác. Không những vậy, ya ua
đu đủ còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng axit lactic có trong sữa
chua lên men. Cùng mình khám phá ngay cách nấu ăn ya ua đu đủ dẻo thơm ngon hấp
dẫn cho mùa hè này nhé!
Cách làm món sữa chua dẻo vị đu đủ
Để có được những ly sữa chua đu đủ thơm ngon cho mùa hè, bạn cần chuẩn bị
những thực phẩm sau:
1 hộp ya ua vinamilk
1 quả đu đủ vàng chín
1 bịch sữa tươi
Đường
Theo những nghiên cứu của các chuyên gia thì đu đủ có các công dụng rất tuyệt
vời trong việc ngăn ngừa các căn bệnh về hệ tim mạch, công dụng của quả đu đủ tốt
như vậy là do trong quả có chứa nhiều chất để giúp cơ thể chống lại oxy hóa.
Tác dụng chính đó là giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol tạo thành và
bám vào mạch máu để gây tắc nghẽn.
Ngoài ra thì Vitamin E và C của quả đu đủ được kết hợp cùng với nhau để tạo
nên một hợp chất có tên gọi là paraoxonase giúp ức chế và tạo ra cholesterol xấu.
Và cùng với đó là những chất xơ trong quả đu đủ sẽ giúp làm giảm mỡ máu còn chất
axit folic có đủ khả năng để chuyển hóa homocysteine thành các axit animo quan
trọng. Nhờ vào điều đó mà đu đủ có những công dụng để giúp tăng cường sức khỏe
một cách nhanh chóng hơn.
Cách nấu ăn ya ua đu đủ
Bước 1: Đổ sữa tươi ra chén, sau đó thêm lượng đường phù hợp rồi khuấy đều
đến khi hỗn hợp trở nên mịn hơn.
Bước 2: Ủ sữa chua 7 tiếng cho lên men chua
Bước 3: Đu đủ gọt sạch rồi sắc thành từng miếng nhỏ.
Bước 4: Cho đu đủ và ya ua vào máy nghiền sinh tố rồi xay nhuyễn.
Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào khuôn đựng ya ua hoặc vào li.
Bên trên là các cách để bạn có thể dễ dàng làm được món sữa chua dẻo vị
đu dủ ngon miệng dành cho ngày hè để đem đến hương vị mới lạ cho gia đình mình.
Nhưng tùy vào số lượng người ăn trong gia đình bạn để làm và điều chỉnh hương vị
phù hợp hơn với từng người. Trong mùa hè nắng nóng như vậy thật là không còn gì
thú vị hơn khi bạn được nhâm nhi cho mình món sữa chua đu đủ dẻo ngon miệng.
Chúc bạn thành công với món ăn ngon bổ dưỡng này nhé
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments