Cóc lắc chà bông ăn ngon dành cho sinh viên
Thứ Tư, 20 tháng 4, 2016
Chắc hẳn các bạn vẫn chưa quên món xoài lắc đang làm mưa làm gió trong bạn
trẻ hiện nay phải không? mùi vị thơm ngon hoàn hảo của nó đang làm mê mẩn bất kỳ
ai thưởng thức lần đầu tiên, nhưng cơn sốt xoài lắc chưa dừng lại thì lại rộ
lên một món ăn vặt cực “hot” nữa đó là món cóc lắc chà bông. Nghe tên thì các bạn
có thể hình dung món cóc lắc này cũng gần giống xoài lắc nhưng khác một chỗ là
có thêm thực phẩm là chà bông đó, nên hương vị sẽ cực hấp dẫn và lôi gói luôn!
Hôm nay mình sẽ trình bày các bước nấu ăn cóc lắc chà bông đơn giản mà cực ngon
miệng hấp dẫn ăn hoài không ngấy cho các bạn tham khảo và tự thực hiện ở nhà.
Nào hãy cùng xem nhé!
Nguyên liệu làm cóc lắc chà bông
700g cóc Thái
75g đường vàng
30ml nước mắm ngon
15g muối tôm
15g bột ớt
Một ít chà bông (Ruốc)
Mỗi phần ăn bao gồm 100g cóc sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 3,2mg chất sắt
và đáp ứng được 18% lượng chất sắc có trong cơ thể hàng ngày. Chất sắt là chất
rất cần thiết đối với cơ thể giúp cho việc vận chuyển các chất oxy và tạo ra được
những tế bào máu trong cơ thể mỗi người. Nếu như mà bạn bị thiếu đi máu trong
cơ thể vậy bạn nên thường xuyên bổ sung thêm nhiều chất sắt hơn từ quả cóc nhé.
Công thức chế biến cóc lắc chà bông
Bước 1: Cóc mua về bạn rửa thật kỹ, gọt vỏ.
Bước 2: Sau đó, bạn bổ đôi quả cóc ra. Vì cóc Thái có hạt nhỏ và mềm nên bạn
sẽ dễ cắt hơn cóc to bình thường.
Bước 3: Tương tự như công thức chế biến xoài lắc, bạn cũng cho cóc vào lọ,
thêm các loại mắm muối gia vị vào rồi lắc đều lên là xong.
Bước 4: Cuối cùng rải thêm một ít chà bông lên trên nữa là hoàn thành món
cóc lắc chà bông rồi nhé!
Thật là dễ hiểu và dễ làm đúng không các bạn. Món cóc lắc với chà bông này
có công thức chế biến cũng không khác món xoài lắc là bao nhiêu nhưng chỉ khác ở
chỗ là cho thêm một chút chà bông để cho mùi vị trở nên hấp dẫn đậm đà hơn mà
thôi. Món này rất tuyệt vời để bạn nhâm nhi ngay cùng với bạn bè vào mùa hè đấy,
cách làm lại còn dễ nữa hứ chỉ với vài phút thôi là bạn đã có thể hoàn thành được
món ngon này tại nhà rồi đấy nhé. Nào vậy bạn còn chờ đợi điều gì nữa mà không
thực hiện cách làm món cóc lắc với chà bông đơn giản và ngon miệng để bạn và cả
nhà ăn ngon không cảm thấy chán nhỉ.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments