Kem dâu tây vị ngon đặc biệt trong hàng ngàn món kem
Thứ Năm, 14 tháng 4, 2016
Mùa hè nắng nóng ai cũng mong muốn có được một cây kem mát lạnh mà chẳng cần
phải đi mua xa và không tốn công sức chế biến cầu kì. Tuy nhiên, với các làm
kem dâu tây ya ua thơm ngon mùa hè tốt cho tiêu hóa dưới đây, mình tin rằng bạn
sẽ hoàn toàn hài long với nó. Với vị thơm, ngon, dẻo cùng mùi vị dâu tây đặc
trưng, kem dâu tây sữa chua sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng ngày hè ngay tức khắc.
Cùng tìm hiểu nhé!
Thực phẩm làm kem dâu tây sữa chua
450gram dâu tây chín mọng
170gram đường
1 quả chanh
200gram sữa chua
Một quả dâu tây sẽ không chin tiếp khi bị hái khỏi cây vì thế bạn nên
tránh chọn mua những quả dâu tây xuất hiện những đốm trắng có màu xanh lá cây
mà bạn nên chọn những quả mọng và có màu đỏ mà khi sờ không cảm thấy chúng bị mềm
nhũn hoặc là bị bầm dập. Một quả dâu tây ngon to và tươi với hình gần giống
trái tim vỏ căng và còn nguyên cuống và đài xanh thì càng tốt.
Bạn cũng cần phải chọn mua các quả dâu tây được thu hái đúng vào thời điểm
bởi vì nếu dâu tây mà bị già quá rất có thể chúng sẽ bị không và bên trong
không có thịt. Khi chọn mua dầu tây bạn cần chú ý không nên chọn mua những quả
dâu tây đã cũ nát hoặc bị bầm dập nhé.
Dâu tây bạn có thể bảo quản được trong tủ lạnh khoảng chừng 3 ngày, khi
bạn bảo quản bạn cần phải giữ dâu tây bên trong một chiếc túi bóng hoặc để nó
lên trên một chiếc khăn giấy trong khi chờ đợi chế biến các món ăn. Bạn không
bao giờ được để dâu tây trong phòng hoặc nơi có ánh sáng mặt trời rực tiếp lâu
quá bởi vì điều đó sẽ làm cho chúng trở nên nhanh hỏng hơn.
Cách làm kem dâu tây sữa chua
Bước 1: Bỏ dâu tây đông lạnh, sữa chua, nước cốt chanh và đường vào máy
xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn như kem. Quá trình xay hỗn hợp có
thể kéo dài đến 5 phút, ngoài ra trong khi xay bạn cũng nên dùng muỗng để đảo đều
hỗn hợp.
Bước 2: Cho hỗn hợp vừa thu được vào một cái âu lớn rồi đậy kín và đưa
vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 3 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức món kem dâu tây sữa
chua mát lạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn liền hỗn hợp vừa xay nếu muốn.
Ngoài cách trên, bạn cũng có thể xay nhuyễn dâu tây và các nguyên liệu,
sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông. Để kem được tươi, xốp và dẻo, bạn nên đậy
kín nắp âu đựng kem. Với cách chế biến kem dâu tây ya ua thơm ngon mùa hè tốt
cho tiêu hóa trên đây, bạn có thể bảo quản kem 1 tháng trong tủ lạnh. mỗi ngày
với 1 ly kem sữa chua dâu tây sẽ giúp da bạn trở nên hồng hào và mịn màng hơn rất
nhiều. Chúc bạn thành công.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments