Đăng tin mua bánThịt kho trứng món ngon mà bé nào cũng thích
Chủ Nhật, 10 tháng 4, 2016
Món ngon thịt kho trứng này được biết tới bởi vị ngon dễ ăn hấp dẫn với
độ mềm như tan trong miệng của thịt được kết hợp cùng với trứng và gia vị cùng
với đó là nước cốt dừa thật ngon miệng. Thay vì việc bạn nấu các món thịt kho
đơn giản bạn cũng có thể tạo được mùi vị hấp dẫn cho cả nhà bằng món ngon thịt
kho trứng cút đơn giản ngon miệng. Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn cho bạn
cách để làm được một nồi thịt kho trứng ngon miệng giàu các chất dinh dưỡng để
cả nhà ăn ngon nhé.
Thực phẩm nấu thịt kho trứng
300gram thịt ba chỉ
10 quả trứng cút
Gia vị
Cách làm thịt kho trứng cút
Bước 1: Thịt mua về rửa thật kỹ với nước muối, sau đó cắt ra thành từng
khúc vuông rồi ướp với hạt nêm, đường và muối tiêu. Trứng cút luộc chín rồi lột
vỏ.
Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho mọi người
trong nhà phần 1
Bước 2: hâm nóng hỗn hợp gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước cho đến
khi tạo thành hỗn hợp màu nâu để ướp thịt.
Bước 3: Cho thịt ba chỉ, hành tím vào xoong nước màu vừa nấu. Sau đó cho
nước mắm và một ít muối vào trong 10 phút cho thịt ngấm.
Bước 4: Đun sôi hỗn hợp trong lửa nhỏ, sau đó cho trứng cút vào nấu cho
cạn nước. Đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu đều thì tắt bếp và nêm nếm lại
gia vị sao cho vừa ăn.
Trên đây là cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho
cả gia đình. Món thịt kho trứng cút có thể để từ 1-5 ngày nếu bạn bảo quản lạnh.
Ngoài ra, nếu bạn muốn thịt kho trứng cút béo và thơm hơn bạn có thể dùng nước
dừa tươi để kho thịt, tuy nhiên cách này thường không bảo quản được lâu. Để thịt
được thơm và ngon hơn, bạn nên nấu thịt bằng bếp than củi bởi thịt nấu càng lâu
thì càng thấm, càng mềm và dễ ăn hơn. Chúc bạn thành công nhé!
Cho nước cốt dừa và vani vào nấu sôi, sau 2 phút thì tắt và chờ nguội.
Bước 6: Cho hỗn hợp vừa thu được vào khuôn đá tủ lạnh và sau 3 tiếng là
bạn đã có thể sử dụng.
Kem đậu xanh với vị vàng đều của đậu kèm độ béo ngậy của nước cốt và sữa
sẽ làm cho đầu lưỡi của bạn bị tan chảy sau miếng kem đầu tiên. Ngoài ra, để
kem được ngon và thơm hơn, bạn cần khuấy đều tay khi nồi nước đang sôi để tránh
đậu xanh bị dính vào đáy nồi. Hy vọng với các bước nấu ăn kem đậu xanh thơm
ngon béo ngậy cho ngày hè trên đây sẽ giúp bạn có được những ly kem thơm ngon,
tốt cho cơ thể cho cả nhà cùng thưởng thức.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments