Đăng tin mua bánBánh bí đỏ nhân tôm thịt tự làm thật thú vị
Thứ Hai, 9 tháng 5, 2016
Bánh bí đỏ tôm thịt là một món bánh mặn với phần vỏ bên ngoài vàng ruộn
nhìn thôi đã thấy cuốn hút nó được đem đi rán giòn nên khi ăn rất là tuyệt và đặc
biệt là khi thương thức lúc vừa mới chế biến xong. Vừa ăn vừa cảm nhận vị ngon
nào bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món bánh bí đỏ tôm thịt ngon miệng mới
lạ đi nào.
Nguyên liệu làm bánh bí đỏ tôm thịt
Bí đỏ 200 gr
Bột nếp 150 gr
Tôm sú 100 gr
Thịt xay 100 gr
Đậu bo 50 gr
Nấm rơm 50 gr
Nấm mèo 20 gr
Bột xù 50 gr
Muối, đường, hạt nêm
Nước tương, hành lá
Trong quả bí đỏ có chứa một hàm lượng cao các chất sắt cùng với đó là chất
muối khoáng rất là giàu vitamin và các axit hữu cơ rất có lợi đối với cơ thể.
Món bí đỏ không những chỉ là một đồ ăn bổ dưỡng có công dụng giúp ngăn ngừa chứng
bệnh ưng thư và hỗ trợ việc giảm cân trở nên tốt hơn, giúp chống lão hóa da và
tốt hơn đối với hệ tiêu hóa và có lợi cho hệ thống xương khớp.
Trytophan chính là một cấu thành của protein mà các tế bào thần kinh thường
hay sử dụng để tổng hợp được seretonin (Đây là thành phần hóa học đượng dùng để
giúp não tăng cảm giác phần chấn hơn). Những người nào tuân thủ theo chế độ
nghèo năng lượng rất cần bổ sung bí đỏ vào thực đơn. Nguyên nhân là do có thể họ
đang áp dụng chế độ kiêng đường sẽ dẫn đến tình trạng bịt hiếu tritophan giúp
gây mệt mỏi kéo dài, trí nhờ bị suy giảm và dễ dàng nổi cáu mà không thể nào kiểm
soát được bản thân. Ngoài ra thì bí đỏ còn là thực phẩm không có quá nhiều
calo.
Cách làm bánh bí đỏ tôm thịt
Bí đỏ gọt vỏ, xắt lát mỏng, luộc chín, tán nhuyễn rồi trộn với bột nếp. Nhồi
hỗn hợp bột mịn, để bột nghỉ 15 phút. Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng, xắt hạt lựu. Đậu
bo rửa sạch, luộc chín mềm. Nấm mèo ngâm nước cho nở, xắt nhuyễn.
Bí đỏ gọt vỏ, xắt lát mỏng, luộc chín, tán nhuyễn rồi trộn với bột nếp. Nhồi
hỗn hợp bột mịn, để bột nghỉ 15 phút. Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng, xắt hạt lựu. Đậu
bo rửa sạch, luộc chín mềm. Nấm mèo ngâm nước cho nở, xắt nhuyễn.
Vo bột thành từng viên, rồi cán mỏng. Cho nhân tôm thịt vào giữa, gói lại,
lăn bánh qua bột xù. Đun chảo dầu nóng, cho bánh vào chiên vàng giòn. Vớt bánh
ra giấy thấm dầu. Dùng bánh kèm tương cà, tương ớt.
Bánh bí đỏ tôm thịt với hương vị thơm ngon, cách làm đơn giản sẽ là món ăn
vặt tuyệt vời mà các bạn có thể dễ dàng thực hiện để chiêu đãi cả nhà những
ngày cuối tuần đấy. Nào hãy cùng thực hiện theo cách làm bánh bí đỏ tôm thịt mới
lạ thơm ngon ăn là ghiền mà mình vừa trình bày nhé! Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments