Đăng tin mua bánCách làm món chả đậu tôm ăn ngon ngày mới
Thứ Năm, 12 tháng 5, 2016
Món chả đậu hũ chính là một món ăn vô cùng thanh mát và có lợi rất tốt đối
với sức khỏe và tất cả các thành viên trong gia đình bạn và nếu như mà bạn đã cảm
thấy ngán đối với thịt cá thì tại sao mà bạn không thử làm ngay món chả đậu hũ
trộn với tôm lạ miệng nhỉ, vừa thơm vừa ngon đó chính là những gì mà món ăn này
mang lại khi thưởng thức. Và sau đây mình xin chia sẻ đến bạn cách làm món chả
đậu hũ trộn tôm ngon miệng để giúp bạn thay đổi hương vị dành cho ngày cuối tuần.
Và các bạn nên tự mình tham khảo cách làm ngay sau đây nhé.
Đổi vị một chút cho món đậu phụ vào ngày cuối tuần thử xem sao nhé!
Thực phẩm làm chả đậu phụ trộn tôm
200g tôm
5-6 bìa đậu phụ
Một ít hạt kê
Gia vị: Gừng, muối, rượu trắng, dầu ăn, tiêu xay
Các bước nấu ăn chả đậu phụ trộn tôm
Đầu tiên, bạn nghiền nát phần đậu phụ ra nhé!
Bỏ vỏ tôm, lấy phần chỉ eo đi, sau đó thêm gừng vào rồi băm nhỏ.
Cho đậu hũ nghiền và tôm vào một bát, thêm ít muối, rượu, tiêu xay, dầu ăn
vào trộn đều đều rồi để riêng trong 15 phút.
Ngâm hạt kê với nước trong 2 giờ rồi vớt ra để ráo. Sau đó, bạn thêm một ít
muối vào.
Lấy một phần hỗn hợp tôm đậu hũ đã được trộn đều lại với nhau, vo thành
viên nhỏ vừa ăn.
Tiếp tục, bạn áo đều viên tôm đậu phụ qua một lớp hạt kê.
Chuẩn bị một xoong nước sôi, đặt đĩa tôm đậu hũ lên, hấp với lửa lớn trong
15 phút.
Cuối cùng bạn chỉ việc lấy ra và bài trí, ăn kèm với ít rau mùi tây cho
thơm nữa nhé!
Nhìn món đậu hũ có màu vàng ươm thật đẹp mắt đấy!
Bạn hãy ngâm hạt kê trong nước lạnh trước khi khởi đầu chế biến thức ăn,
như vậy, hạt sẽ dễ chín hơn khi hấp nhé!
Phần nhân mềm ngon cực hấp dẫn luôn đó!
Món chả đậu phụ và tôm sẽ mang lại cho cả nhà một hương vị rất tuyệt vời mà
chưa bao giò được thưởng thức qua. Nào bạn hãy cùng mình và thực hiện theo các
bước hướng dẫn ở trên đi nào, đây là một món ăn rất phù hợp cho cả nhà trong những
ngày cuối tuần đấy. Với công thức cho món này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ trở
nên thú vị và hấp dẫn hơn nhiều. Chúc bạn và gia đình ngon miệng hơn cùng món
ăn này.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments