Đăng tin mua bánCách làm món tôm nướng giòn thơm đúng vị
Thứ Ba, 3 tháng 5, 2016
Giòn, thơm, dễ ăn, không ngấy và nhất là đẹp không khác gì một đồ ăn tại
nhà hàng xịn, tôm nướng giòn rất hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc cuối tuần
của gia đình. Nào hãy cùng mình tham khảo các bước nấu ăn món tôm nướng giòn đơn
giản nhưng mới lạ thơm ngon sau đây các bạn nhé!
Nguyên liệu làm tôm nướng giòn
200gr tôm tươi (khoảng 16 con)
Muối
80ml rượu vang trắng
Tỏi băm
1 thìa dầu ô liu
50gr vụn bánh mì
25gr pho mát nạo
10gr rau mùi tây thái nhỏ
Vỏ sò (nếu có)
Tôm có chứa nhiều chất đạm, kali, photpho, magie, iot và vitamin A, thịt
tôm đặc tính mềm xốp nên rất dễ dàng để thiêu hóa đây là thực phẩm rất có lợi đối
với người giá và những người có cơ thể bị suy nhược muốn hồi phục. Tôm còn có
tác dụng thông sữa rất hiệu quả, trong tôm còn có chứa nhiều photpho cùng với
canxi rất tốt để sử dụng cho những người phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Người già
mà thường xuyên ăn vỏ tôm sẽ được cung cấp nhiều canxi giúp xương chắc khỏe
hơn. Y học cổ truyền cho rằng tôm có tính ôn hòa và vị ngọt nên công dụng của
tôm là bổ thận tráng dương, thông sữa, hỗ trợ bệnh suy thận và mụn nhọt…
Chữa bệnh mồ hôi trộm, đái dầm: Tôm nõn tươi 200g, rau hẹ 120g, mắm, muối,
gừng, rượu đủ dùng. Tôm rửa sạch, rau hẹ rửa sạch cắt khúc cho vào nồi nấu cùng
muối, gừng, rượu.
Chữa dương suy, thiếu sữa: Tép 150g, mỡ lợn 25g, gạo tẻ 100g, rau hẹ 100g.
Mắm, muối, mì chính, gừng đủ dùng. Gạo tẻ vo sạch nấu cháo, sau đó cho các nguyên
liệu còn lại vào cùng nấu chín để ăn.
Trị tử cung lạnh không có thai: Tôm nõn 250g, trứng gà 2 quả, rau hẹ 100g.
Mắm, muối, mì chính, dầu đủ dùng. Rau hẹ rửa sạch cắt khúc, trứng gà đánh nhuyễn,
cho dầu vào chảo đổ tôm, rau hẹ vào xào đảo với trứng, nêm mắm, muối vừa ăn.
Cách làm tôm nướng giòn
Bước 1: Bỏ vỏ, làm sạch tôm, bỏ đường chỉ đen ở lưng, bỏ đầu.
Bước 2: Cho vào mỗi vỏ sò hai con tôm. Rót rượu trắng lên tôm.
Bước 3: Cho vụn bánh mì, ngò thái nhỏ, pho mát nạo, tỏi băm và muối vừa ăn
vào một bát con. Cho thêm một vài giọt dầu ô liu và trộn đều.
Bước 4: rải lên mỗi vỏ sò hai thìa hỗn hợp vụn bánh vừa trộn và rót thêm 1
giọt dầu ô liu vào. Xếp các vỏ sò lên khay nước và nướng trong lò ở nhiệt lượng
180 độ C trong 25 phút.
Tôm nướng giòn thật đơn giản với công thức chế biến bên trên phải không
nào, đây sẽ là một món ăn lý tưởng để cả nhà cùng nhau thưởng thức quây quần
trong những ngày cuối tuần đấy nhé. Nào vậy còn đợi chờ điều gì nữa mà bạn
không tự mình tham khảo và thực hiện cho mình cách làm món tôm nướng ngon miệng
và đơn giản mới lạ mà mình vừa chia sẻ đến bạn công thức bên trên.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments