Đăng tin mua bánCanh sườn hầm ngô bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà
Chủ Nhật, 1 tháng 5, 2016
Món canh sườn hầm ngô là một món ăn rất phù hợp để cả nhà ăn ngon bởi nó vừa
đẹp mắt lại đem tới hương vị rất tuyệt vời. Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn
đã có thể tự mình hoàn thành đươc món sườn hầm ngô rồi đấy. Vậy chọn chờ gì nữa
bạn hãy cùng mình vào bếp tham khảo cách làm đơn giản mà mình chia sẻ sau đây để
có ngay một món sườn hầm ngô ngọt thơm ngon miệng.
Nguyên liệu nấu canh sườn hầm ngô
Sườn lợn: 1kg
Ngô ngọt: 2 bắp
Cà rốt: 2 củ
Hạt nêm
Hành xanh thái nhỏ, vài lát gừng.
Sườn hầm ngô khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tinh hoa của nước
hầm ngọt lịm từ sườn tiết ra với hương thơm hấp dẫn từ ngô nữa chứ, sườn khi
đưa vòa miệng thưởng thức cảm thấy thấm đều gia vị và thịt thì mềm như tan
trong miệng vậy, còn những miếng ngô thì ngọt ăn thấy mềm mềm rất ngon miệng.
Đây là một món ăn thanh tao ngon miệng rất tốt phù hợp để bổ sun g các chất
dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đặc biệt là trẻ nhỏ.
Với những thông tin và các hướng dẫn công thức làm món sườn hầm ngô sau đây
mình hy vọng rằng gia đình bạn sẽ thành công để đem đến cảm giác ăn uống ngon
miệng cho cả nhà nhé.
Cách nấu canh sườn hầm ngô
Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn.
Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh.
Ngô non rửa kỹ cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt nạo vỏ thái miếng.
Cho tất cả sườn, cà rốt và ngô non vào xoong, đổ nước ngập nguyên liệu, cho
vài lát gừng và mấy cọng hành vào cho thơm.
Bật bếp đun sôi, vớt bọt bỏ đi. Nêm 3 thìa hạt nêm, nếm sao cho vừa ăn. mở
lửa nhỏ đun âm ỉ cho sườn nhừ.
Khi sườn chín, cà rốt mềm thì tắt bếp, rải chút hành xanh thái nhỏ. Múc
canh ra bát.
thức ăn này trông vô cùng bắt mắt với bát canh vàng óng, ngọt mát vị ngô
non và cà rốt chín mềm.
Canh sườn ninh ngô đậm đà, thơm ngọt cực hấp dẫn sẽ là món ngon hoàn mỹ mà
các bạn không thể bỏ qua trong menu của gia đình. Nào hãy tham khảo và thực hiện
theo cách nấu canh sườn hầm ngô thơm ngọt đậm đà ngon cơm mà mình vừa chia sẻ
nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments