Đăng tin mua bánTôm xiên dứa nướng thơm mát ngày hè
Thứ Tư, 11 tháng 5, 2016
Tôm xiên dứa là một món ăn hết sức mới lạ mà có lẽ rất ít người nội trợ biết
cách để làm được món này. Những xiên thịt tôm ngọt chua hấp dẫn cùng với mùi dứa
thơm lừng đây là món ăn rất tuyệt để làm vào ngày cuối tuần đấy nhé. Bạn hãy
thư thay đổi vị giác cho mọi người trong gia đình với món tôm xiên dứa ngon miệng
này đi nào.
Đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn, món tôm dứa nướng xiên chắc chắn
ai cũng thích.
Nguyên liệu làm tôm xiên dứa nướng
450 tôm sú, bỏ vỏ và bóc chỉ tôm, giữ nguyên phần đuôi trên
dầu ăn
Dứa cắt miếng cube
Nước xốt:
60g bột me không hạt
4 muỗng canh nước
3 nhúm bột nghệ
3 nhúm bột ớt cayenne
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh dầu
Trang trí:
đậu phộng tán nhỏ
Hành lá xắt nhỏ
Tôm có chứa một hàm lượng đạm cao bằng với các loại nguyên liệu thịt động vật
và hơn nữa tôm cung cấp rất nhiều canxi, photpho, acid béo không có cholesterol
và những chất khoáng cần thiết đối với cơ thể… chính vì thế không thể nói tôm
là thực phẩm không nên thiếu trong các khẩu phần ăn của chúng ta. Theo như một
bệnh viện tim mạch tại Mỹ thì các chất có trong tôm sẽ giúp bạn giảm thiểu các
nguy cơ bị mắc bệnh tim mạch và đột quỵ cùng với một số bệnh ung thư và củng cố
cải thiện hệ xương khớp được tốt hơn.
Cách chế biến tôm xiên dứa nướng
Thấm khô tôm bằng khăn giấy.
Cho bột me vào nước, khuấy đều, lọc lấy phần nước. Kết hợp nước me vào với
các thực phẩm còn lại. Cho tôm vào ướp. Ướp tôm từ 5-10 phút.
Tôm có thể đem nướng hoặc chiên tùy ý bạn. phết một ít dầu trên bề mặt của
tôm nếu bạn nướng.
Xiên một miếng dứa và cái xiên tre rồi xiên tôm vào. Nướng hoặc rán cho đến
khi tôm chín.
Tôm chín, bày trí với lạc giã nhỏ và hành lá xắt nhỏ lên tôm dứa nướng xiên
rồi thương thức ngay nhé!
Cách làm thật là đơn giản đúng không nào, chỉ cần một ít phút cùng cách làm
món tôm xiên dứa thơm ngon này đảm bảo bạn sẽ bị mê hoặc ngay đấy nhé. Sau khi
ăn xong nhất định mọi người trong nhà ai ai cũng khen ngợi vị ngon mà món ăn
này đem tới. Chúc bạn thành công và cảm thấy ngon miệng hơn với món tôm xiên dứa
nướng hấp dẫn.
Xem thêm
All comments [ 0 ]
Your comments